Pinot Gris Spätlese 2019

Charakteristik

Der Pinot Gris stellt sehr hohe Ansprüche an seine Umgebung und ist nur sehr schwer zufriedenzustellen. Doch all diese Mühen zahlen sich aus, wenn man nur einen Schluck dieses hervorragenden Weines probiert.

Der Wein zeichnet sich durch seinen grünlich-gelben Farbton aus, versetztmit Goldreflexen. Es ist ein eher kräftiger Wein mit einem sanften Honigton.

 
2017 A la Carte 90 Punkte

Alc.: 10,5%
Ausbau: süß
Optimale Trinktemperatur: 9-12°C

Speiseempfehlung
Der Pinot Gris eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, Kalbsfleisch und Pasteten. Er ist jedoch auch ein sehr guter Begleiter zu einem Picknick.

Deshalb unser Rezepttip: ein paar Cracker, ein selbstgemachter Aufstrich, zwei Gläser und eine Flasche Wein und ab geht´s mit dem Rad zum Neusiedler See!